L’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, si tratta di attività effettuata in forma imprenditoriale, è subordinata al possesso, da parte del titolare dell’impresa individuale e del legale rappresentante o eventuale delegato della società, dei requisiti di onorabilità di cui all’articolo 2, comma 4, della legge 25 agosto 1991, n. 287.
Obiettivo del corso
Il d.lgs. 31 marzo 1998, n. 114, ed il Regolamento Regionale 22 dicembre 1999 n.39 descrivono tutti i requisiti che l’aspirante esercente deve possedere per l’esercizio dell’attività commerciale di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; uno dei requisiti fondamentali è l’aver frequentato, con esito positivo, un corso professionale per il commercio riconosciuto dalla Regione.
Requisiti di ammissione
Assolvimento dell’obbligo di istruzione o in subordine il proscioglimento dall’obbligo di istruzione
Durata in ore
102
Titolo rilasciato
Abilitazione professionale
Validità territoriale
Comunità Europea
